Vino
La superficie della nostra azienda, di circa 60 ettari, è per 25 ettari coltivata a vigneti specializzati nella produzione di vini a Denominazione di Origine Controllata da cui si ricavano la Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. e Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico, tipici del territorio.
Distillati
Una particolare eccellenza dell’azienda Stefano Mancinelli è rappresentata dall’impianto di distillazione, che rappresenta il primo nella nostra regione, dal quale si ottengono, distillando le vinacce freschissime della nostra cantina la Grappa di Lacrima e Grappa di Verdicchio in varie forme e tipologie.
Olio
Sui nostri terreni sono impiantati anche 1500 olivi delle più diffuse varietà locali dai quali, attraverso la trasformazione nel frantoio aziendale, che avviene sempre e rigorosamente lo stesso giorno della raccolta, otteniamo un Olio Extravergine di Oliva con acidità molto bassa, con caratteristiche di fruttuosità ed aromaticità.
Condimenti
Sui nostri terreni sono impiantati anche 1500 olivi delle più diffuse varietà locali dai quali, attraverso la trasformazione nel frantoio aziendale, che avviene sempre e rigorosamente lo stesso giorno della raccolta, otteniamo un Olio Extravergine di Oliva con acidità molto bassa, con caratteristiche di fruttuosità ed aromaticità.
MANCINELLI VINI
“Tutti i nostri prodotti provengono da vigneti ed oliveti coltivati secondo i più moderni criteri agronomici.
Casa Vacanza “Le Civette” si trova nel centro storico del comune di Morro d’Alba, piccolo borgo collinare adagiato tra i declivi tipici del paesaggio marchigiano e i suggestivi colori deivigneti di Lacrima. Ricavata dalla ristrutturazione di un edificio posto ai piedi dell’antica cinta muraria, Casa Vacanza “Le Civette” è ideale per un soggiorno di tutto relax, come punto di partenza per visite ai dintorni ricchi di storia o per intraprendere itinerari enogastronomici alla scoperta delle tradizioni del territorio e delle tante cantine.